BAHAN
1. Putih telur 7 butir
2. Kuning telur 6-7 butir
3. Terigu 200 gr
4. Gula Caster 250 gr
5. Cream of tartar 1 sdt
6. Baking powder 1 sdm
7. Vanili powder (optional)
8. Baking Soda ˝ sdt
9. Santan 125 cc
10. Mentega / Minyak 100cc
11. Esence pandan / pewarna kue hijau

Cara Membuatnya
- Kocok putih telur, gula, cream of tarrtar hingga naik dan kaku
- Kocok kuning telur, sisa gula, teriguu, dan sisa bahan2 lainnya hingga tercampur dengan baik
- Masukan kocokan putih telur kedalam addonan kuning telur aduk hingga rata
- Tuang dalam loyang chiffon ukuran sedaang
- Oven selama kurang lebih 1 jam dengan panas 160-170 celsius
- Balikkan kue yg sudah matang pada ssebuah botol

TIPS
- Ketika memasukan adonan putih telur sebaiknya 3-4 kali tahapan
- Mengaduk adonan sebaiknya dari bawah kkeatas.
- Jangan membuat kue ini, ketika hati annda sedang kesal, tapi tersenyumlah dan yakinlah bahwa anda pasti mampu membuatnya….


Kembali ke Menu ANEKA KUE