BAHAN
1. Bihun kering
2. udang secukupnya
3. daging ayam secukupnya
4. Kol (optional) = anak2ku gak suka, jadi aku sih gak pake buatnya
5. Caisin ( kalau suka )
6. Penyedap masakan (optional)
7. kecap manis
8. fish sauce
9. sesame oil
10. gula pasir secukupnya
11. garam secukupnya
12. bawang goreng 2sdm
13. bawang putih tumbuk 1sdm
14. minyak goreng secukupnya
15. lada bubuk

Cara Memasaknya
- Rendam bihun kering dalam air panas kuraang lebih 10 menit atau sampai keliatan lemas angkat dan tiriskan
- Beri minyak goreng, sesame oil, fish sauuce, lada, garam, kecap manis, gula sisihkan
- Masak bawang goreng yg sudah ditumbuh haalus, campur dengan bawang putih kemudian masukan udang, ayam beri sedikit garam, lada, gula, dan kecap…tumis hingga ayam dan udang mantang
- Masukan caisin dan bihun, masak sebentarr hingga semuanya tercampur dengan rata
- Siap dihidangkan dengan acar mentimun…

Cara membuat Acar Mentimum
- Ketimun dipotong kecil
- Ambil wadah dan beri garam, gula, cuka ssesuai selera
- Masukan potongan mentimun
- Masukan dalam lemari es
- Siap dihidangkan bersama bihun goreng

Kembali ke Menu ANEKA MASAKAN