BAHAN
1. 6-8 Sayap Ayam
2. minyak goreng (harus banyak dan disesuaikan dengan wajan/penggorengannya)
3. garam
4. penyedap masakan (optional)
5. lada powder
6. bawang putih powder

Cara Memasaknya
- lumuri ayam dengan garam, bawang putih,, lada dan diamkan dan masukan dalam lemari pendingin (es) kurang lebih 2 jam
- masukan dalam tepung terigu (liat cara membuat terigu adonan ayam dibawah ini)
- angkat, lakukan hal itu sampai sayap aayam habis
- ulangi lagi dan goreng dalam minyak bannyak dan panas
- siap dihidangkan

Membuat terigu untuk melapisi ayam
Bahan2nya
- 1 kg terigu
- Garam secukupnya
- Corn flour secukupnya
- Rice flour secukupnya
- Garam
- Lada
- Bawang putih powder sckpnya
- Gula halus 2 sdm
- Baking soda sth
Membuat adonan terigu ayam
- campur semua bahan
- siap dipakai..


Kembali ke Menu ANEKA MASAKAN